猪肉チップ、鹿肉チップは部位を限定しておりません。

１頭１頭丁寧に捕獲・解体・精肉を行っておりますが、ジビエは自然の恵みなので、供給が一定ではありません。それぞれ性別・体重・年齢が異なる為、肉量も変わってきて、猪に至っては季節によって脂の量も違います。脂があれば手作業で除去する為、猪のバラ肉のような除去が困難な部位は使用しておりません。

使用している部位は、猪、鹿共にバラやスネ以外の部位となります。（内臓は含まれておりません）

また、狩猟という供給が不安定な都合上と私達の理念もあり、部位を限定しておりません。

詳細についてはブログ内に記載しておりますので参照下さい☛ジビエのお裾分けと販売｜私達がペットフードを作る理由