ジビエの王道コルヴェール｜犬と行く鳥猟を知る   現代でジビエと言えば鹿や猪をイメージする方が大半になったと思いますが、鹿や猪は少し前までは保護する程数が少なかった為に、捕獲される量も少...

11月のイベント出店のお知らせ｜ジビエのペットフードならFAVeUR!     大分県臼杵市で毎月開催されている「ひゃくすた」今月も出店しました。     ...

山のダイヤ！松茸を探す山歩き｜ちょっと変わった登山日記     松茸の季節到来   秋になり、キノコが出始める季節になりました。兼ねてより、ジビエ大嫌いでアウト...

10月のイベント出店｜ジビエのペットフード専門店ＦＡＶｅＵＲ！   毎月恒例となりました、毎月第１日曜日はひゃくすたへの出店です。先月が初出店で右も左もよくわからんかったのですが、今回は...

ジビエの利活用！皮鞣しＤＩＹ｜皮鞣しワークショップの開催   嫁さんが所属している、大分レディースハンタークラブという団体があります。名前の通り大分県内の罠・銃猟免許の資格保有者が集まった団体です...

濃厚に香るジビエ肉と恋の季節   すっかりと秋めいた気候になって、大分市の私の住む近くの里山では夕方になると、鹿のラッティングコールという発情期特有の鳴き声が響き渡るようになりました。 ...

ハンターが作るジビエ肉にペットフード｜FAVeUR!イベント出店のお知らせ。   最初にすみません…。後報になってしまいました。2021年9月5日にひゃくすたという毎月第一日曜日に開催さ...

ペットブームからペット文化へ！？実在する生命の表と裏     ペットショップであどけない子犬や子猫を見ると、ついつい可愛い～と足を停めて見入ってしまいますよね！？店員さんから...

人間関係に悩む方へ｜アドラー心理学に学ぶゲス理論   「すべての悩みは人間関係の悩み」というのは有名なアドラーという心理学者が提唱する課題です。人には色～んな悩みがありますよね？ &n...

無添加ペットフード「FAVeUR!」｜ステッカー作りました。   普段からそれぞれ仕事を持ってる私達夫婦はそれぞれ車が必要なので、私の軽トラ（狩猟や荷物運搬）と嫁さんのＦＩＴ（遠方やドラ...

REVERENCE for LIFE「命への畏敬」   自分の中で大事にしている事を短く言葉にしたかったのですが、ずっとうまく当てはまる言葉が見つからずにいました。食べる事と生きる事とい...

人が年間に食べるお肉の量と適正なお肉の捕獲量   今回はお肉の獲得、保存、消費量という面でのお話ですので、適切な一日に食べる量は片手の手の平に乗るサイズ（50ｇ前後）なのですが、実際どの...