faveur(ファブール) ジビエ肉のペットフード専門店「faveur」では、「獲って・作って・売る」をモットーに、大分県の山村でオーナーが自ら狩猟で獲った猪や鹿などを加工したチップを始め、アバラやセボネといった骨まで余す事なく利用して、様々なアイテムを製造・販売しております。栄養価が高くヘルシーなジビエフードを、ぜひお試しください。

10月のイベント出店|ジビエのペットフード専門店FAVeUR!

10月のイベント出店|ジビエのペットフード専門店FAVeUR!

 

毎月恒例となりました、毎月第1日曜日はひゃくすたへの出店です。先月が初出店で右も左もよくわからんかったのですが、今回は2回目なので流れが分かって来たので何となく気持ち的に余裕はあったのですが、お客さんが多かったので、対応に戸惑いました…。

 

前回はアンケートに答えてもらって、鹿の骨をプレゼントさせてもらったのですが、今回からは新商品として鹿の骨も販売致しました。

ECサイト(通販)の方でも準備が整い次第販売させて頂こうと思います。

 

猪でも同じですが、骨は形状が部位によって異なり、結構かさばります。通販では送料を抑える必要があるので販売は今まで通り同様に鹿もアバラ骨のみになるかと思います。実店舗やイベントでの直販は色んな骨を説明しながら対面販売できるので、当面はこのやり方で行こうかと思います。

 

以前、山中で鹿の一頭分の骨を発見し、広い集めておいた分を繋ぎ合わせて骨格標本を作っておきました。どこの部分の骨で、ワンちゃんはどの部分が好きなのか?など、実際に飼い主さんに触ってもらいながら販売させてもらい、説明用のディスプレイも好評でした。

 

前回も含め、出店で思ったのが、対面販売ってなんてスムーズなんだろう…と思いました。自分達も含め、イベントで財布の紐が緩むのと口頭で直接説明する事の手ごたえというか、目を見て説明できる安心感というか…。情報だけで言えばこのブログで書いてる事の方が断然多いし丁寧に説明してるはずなのに、対面だとちょっと説明するとすぐ売れる感じです。自分もそうなのですが、ネットだとやっぱり他を検索したり、結局悩んで買わなかったり、詳しく説明した記事を見て勉強になっても、安い方を検索したり買っても大手サイトから購入したり…。相手の顔が見えると見えないで人間は購買行動が凄く変わるので、やはり難しいなぁ~と思いました。

 

まぁ、嘘はないようにとりあえずまだ今の段階では細く長くやっていこうと思います。

 

 

ありがとうございました!!

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ジビエ肉のペットフード専門店「FAVeUR!」では、大分県内でオーナーが自ら狩猟によって捕獲した命を無駄なく頂く為に、
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栄養価が高くヘルシーな究極の無添加ペットフードを、ぜひお試しください。

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