イノシシ肉の可能性|イベリコ豚との比較で分かる事 2023.01.01 LIFE STYLEHUNTINGBLOGNEWS イノシシ肉の可能性|イベリコ豚との比較で分かる事 大分県に住んでると、ジビエ嫌いな人が本当に多い…。一般的にイメージが臭い・硬いなので、食べた事ない人でも 「臭いんでしょ?」という... 詳しくはこちら
ジビエバーガー専門店FAVeUR!kitchen|メニュー表 2023.01.01 LIFE STYLENEWS ジビエバーガー専門店FAVeUR!kitchen|メニュー表 大分県臼杵市で営業中のジビエバーガー専門店FAVeUR!kitchen。 メニュー表のリンク用ページになります。 &... 詳しくはこちら
大分サステナブル・ガストロミー|持続可能な食文化の継承 2022.12.08 LIFE STYLEHUNTINGBLOGNEWS 大分サステナブル・ガストロミー|持続可能な食文化の継承 大分県中部振興局の地域創生部が音頭を取って、大分サステナブルガストロミー協議会というものがあり、 先日その中の料理発表会にて... 詳しくはこちら
加工肉のDIY|狩猟LIFEのレベルアップ 2022.10.09 LIFE STYLEHUNTINGBLOG 加工肉のDIY|狩猟LIFEのレベルアップ 狩猟のある暮らしを始めて7年目となります。当たり前のように捕獲し、当たり前のようにジビエを食べる。 お裾分けしてもらったジビエ肉が美味し... 詳しくはこちら
あなたは農耕民族?狩猟民族?|移住者へ向けて 2022.08.25 LIFE STYLEBLOG あなたは農耕民族?狩猟民族?|移住者へ向けて 移住者して8年程経ちました。色々と田舎暮らしを満喫しました。知り合い、友人もたくさん出来ました。 移住を希望してる人・移住した人・田舎... 詳しくはこちら
ジビエ肉のペットフード|メルカリでも販売開始しました。 2022.05.06 PETFOODNEWS ジビエ肉ペットフード|メルカリでも販売開始しました。 あまりメルカリで買い物した事なかったのですが、先日買い物して凄く買いやすかったので、アカウントを持っていたついでに商品を出す事に... 詳しくはこちら
3月のひゃくすた出店|ジビエのペットフードならFAVeUR! 2022.03.07 LIFE STYLEPETFOODBLOGNEWS 3月のひゃくすた出店|ジビエのペットフードならFAVeUR! 大分県臼杵市で毎月開催されている「ひゃくすた」今月も出店しました。 土(農家)から食卓(お客... 詳しくはこちら
自然の活用~竹林編|竹カゴを作る為の竹作り 2022.03.05 LIFE STYLEBLOG 自然の活用~竹林編|竹カゴを作る為の竹作り 本サイト自体は狩猟なのですが、私個人の本業はaboutにも記載しているように「竹細工職人」です。ブラック企業勤めで難病になって挫折を経験し... 詳しくはこちら
狩猟期間は大忙し|植物が休む冬は調達の期間 2022.01.15 LIFE STYLEHUNTING 狩猟期間は大忙し|植物が休む冬は調達の期間 猟期のハンター達 本来ならば、本猟期になるとハンターは好んで四つ足(猪・鹿)を獲ります。... 詳しくはこちら
ジビエの王道コルヴェール|犬と行く鳥猟を知る。 2021.12.31 HUNTINGBLOG ジビエの王道コルヴェール|犬と行く鳥猟を知る 現代でジビエと言えば鹿や猪をイメージする方が大半になったと思いますが、鹿や猪は少し前までは保護する程数が少なかった為に、捕獲される量も少... 詳しくはこちら
お知らせ!ジビエ肉のペットフード・年末の発送について 2021.12.17 PETFOODNEWS ジビエ肉のペットフード・年末発送のお知らせ 商品を注文頂いた場合、通常はクロネコDM便で発送させて頂いております。発送先にもよりますが、出荷後1~3日程かかっております。 &nbs... 詳しくはこちら
狩猟解禁!狩猟と有害鳥獣駆除は何が違う? 2021.11.26 LIFE STYLEPETFOODHUNTING 狩猟解禁!狩猟と有害鳥獣駆除は何が違う? 全国でも地区によって若干違いますが、基本的には11月15日~2月15日が狩猟期間とされています。 私の住む大分県の大分市では11月1日~3... 詳しくはこちら